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食韵节气｜春分时节尝鲜春笋
2025-03-20 14:40:00
春分，平分了春季，昼夜均而寒暑平。在这个充满生机与希望的时节，大自然慷慨地馈赠了鲜嫩的春笋，春笋炒肉，便成了春分餐桌上的明星美食，承载着浓浓的春日韵味。烹饪时，先将五花肉放入锅中煸炒，直至金黄焦香。接着放入春笋片一同翻炒，让春笋吸收五花肉的油脂，同时释放出自身的清香。春笋与五花肉完美融合，色泽诱人，

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