什么碗不沾油

镀锌金属碗 和 镁化磁的碗：

这两种材质的碗表面光滑，不易沾油，但并非完全不沾。

骨瓷碗：

骨瓷的釉面非常光滑，吸水性低，因此不易沾油。使用后只需用水冲洗即可，无需洗洁精。

不锈钢碗：

不锈钢材质的表面光滑，也较易清洗，但选购时需注意表面处理，确保其不易沾油。

表面经过特殊处理的陶瓷碗：

有些陶瓷碗表面坑洼小，趋于平滑，不易藏油，用水冲洗即可。

建议根据个人使用习惯和需求选择适合的碗。骨瓷碗和不锈钢碗比较适合追求健康饮食且注重清洗简便的人群，而普通陶瓷碗如果表面处理得当，也可以达到较好的不沾油效果。