茶具的种类繁多,主要包括以下几类:
茶壶:
用于冲泡茶叶的器具,常见材质有紫砂壶、陶瓷壶、玻璃壶等。
茶杯:
用于品尝茶水的容器,常见材质有陶瓷杯、玻璃杯、瓷杯等。
茶盘:
用于放置茶具和泡茶过程中的水渍,也可以有储藏茶叶的功能,常见材质有竹制、木制、紫砂、陶瓷等。
茶海 (公道杯):用于盛放已泡好的茶水,使茶水均匀分配给每个人。茶漏:
用于过滤茶叶,保持茶水清澈。
茶夹:
用于夹取茶叶,方便清洗和摆放。
茶匙:
用于取茶叶和挖取泡过的茶壶内的茶渣。
茶筒:
用于存放茶叶或其他小物件。
茶叶罐:
用于密封存放茶叶。
茶荷:
用于提升茶叶的品质和口感,常见形状有竹荷、铁荷等。
茶巾:
用于擦拭茶具和污渍。
茶刀:
用于切割茶叶。
滤网架:
用于支撑滤网。
盖碗:
一种上有盖、下有托,中有碗的茶具,常见材质有陶瓷、紫砂等。
随手泡:
现代泡茶用具,用于烧水。
电瓷炉、 红外炉:
现代泡茶用电能烧水的器具。
茶宠:
用于装饰茶席的小物件,常见材质有陶瓷、树脂等。
茶艺书籍和器具:
教授和展示茶艺文化的书籍和器具,如茶艺表演所需的音乐和服装等。
这些茶具在古代被称为茶器或茗器,现代人所说的“茶具”主要指这些饮茶器具。茶具的材质、形状和用途各异,可以根据个人喜好和需求选择合适的茶具。