手机端荞麦是一种分布广泛的粮食作物， 在中国、亚洲、非洲、北美洲、南美洲、欧洲、大洋洲等地均有栽培。在中国，荞麦的分布非常广泛，从南到海南省，北至黑龙江省，西至青藏高原，东抵台湾省。主要产区在西北、东北、华北以及西南一带的高寒山区，尤以北方为多，分布零散，播种面积因年度气候而异，变化较大。
具体到国内，荞麦的主要产地包括：
内蒙古：
内蒙古的荞麦以其生长速度快、产量高和品质好而著称，尤其是库伦旗被誉为“中国荞麦之乡”。
陕西：
陕西的荞麦主要分布在榆林市定边县白湾子镇张家村等地，品种齐全，其中红花荞麦是其特有品种。
甘肃：
甘肃的荞麦产量较高，气候适宜其生长，味道也很好。
宁夏：
宁夏也是荞麦的重要产地之一。
山西：
山西的荞麦分布在多个地区。
青海：
青海的荞麦主要分布在青藏高原地区。
吉林：
吉林的荞麦分布在多个地区。
辽宁：
辽宁的荞麦分布在多个地区。
河北：
河北的荞麦分布在多个地区。
北京：
北京的荞麦分布在多个地区。
重庆：
重庆的荞麦分布在多个地区。
湖南：
湖南的荞麦分布在多个地区。
湖北：
湖北的荞麦尤其是苦荞麦，是苦荞麦的主力产地之一。
国外方面，荞麦的栽培国家还包括俄罗斯、加拿大、法国、波兰、澳大利亚等。
综上所述，荞麦的主要产地遍布全球多个国家和地区，以中国为主，亚洲其他国家以及非洲、北美洲、南美洲、欧洲和大洋洲也有分布。
