夜宵,是一个让人纠结的存在。
不吃,饿得心里空落落,吃,担心长胖不健康,愁啊。
其实,只要掌握好原则,夜宵也没有那么可怕,关键就是
清淡好消化!别吃多!
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健康夜宵的推荐菜单
01
不太甜的酸奶
酸奶是经过牛奶发酵制成的,不仅保留了牛奶原本的营养,还能避免乳糖不耐的问题。相比于牛奶,酸奶中的蛋白质更易于消化,钙的吸收率也更高,维生素B含量也很丰富。
选择酸奶的标准:1、蛋白质含量越高越好;2、含糖量越低越好,建议选择无糖的纯酸奶。
有兴趣的小伙伴,也可以自己DIY纯酸奶,教程就不详细说了,只是要注意卫生条件。
02
红枣豆浆
香甜的红枣,搭配醇厚的豆浆,完美。红枣不仅能增加风味,还能带来一些碳水化合物,豆浆中的蛋白质和脂肪则有很好的饱腹感。这样一杯下肚,美味,到睡前也不会饿。不想能量太高的乡亲,直接喝原味豆浆也是可以的。
03
牛奶燕麦
燕麦的营养非常丰富,饱腹感强;而牛奶可以补充人体所需的蛋白质和钙。用牛奶直接冲泡燕麦,做出一碗浓稠的牛奶燕麦,味道还是蛮不错的。
燕麦的选择,以配料表中只有“燕麦”一种配料的为最佳,不含糖,膳食纤维还很丰富;牛奶可以选全脂,也可以选择脱脂,根据自己喜好选择即可。
04
南瓜小米粥
小米作为一种粗粮,煮起来方便,口感也很棒。相比于普通大米,小米水溶性多糖多,维生素和矿物质更丰富。虽然是粗粮,但对肠胃比较友好。加点南瓜风味更佳哦。
05
水煮毛豆
毛豆本身就是一款不错的减脂零食,蛋白质含量丰富,还含有一种叫做大豆异黄酮的成分,能够加速脂肪的燃烧。新鲜的毛豆,用水煮熟,加点盐就可以直接吃了,简单方便美味。
06
鸡蛋羹
1个鸡蛋+两勺水,小火蒸煮,滴上几滴香油,焖上3-5分钟就可以吃了。鸡蛋羹的热量特别低,100克只有24千卡,晚上吃也不用担心发胖。
07
银耳羹
银耳中含有丰富的膳食纤维,而且一小朵银耳,就能煮出来一大碗的银耳羹,饱腹感极强。
减肥中喝银耳羹,不建议放糖,但是可以放点红枣和莲子增加口感,如果实在想吃甜,可以放点代糖,不用担心发胖。