立案调查!涉及无锡多家网红餐饮店

0次浏览     发布时间:2025-04-23 16:04:00    

最近,痛风火锅风靡各地,从潮汕到江苏,再到东北……痛风火锅很让人上头!

近日,无锡江阴市市场监督管理局聚焦“痛风锅人气榜”,开展“你我同查”,共同守护“涮煮自由”,检查情况通报如下!


陈仔记痛风锅(环城南路店)

冰箱内未保持整洁

冰箱内食品未覆膜保存,食材混放

仓库内食品摆放混乱,杂物堆积


林禧记 现炒痛风锅

冰箱内食材堆放杂乱

后厨半成品、调料着地存放,半成品未加盖或覆膜

混用食品清洗池清洗餐具

洗消间堆放杂物

冰箱未及时除霜


禧粤 广式粥底火锅

调料存储环境较差

冰箱内食材生熟混放、未覆膜

后厨发现过期调料

冷冻冰箱内积霜严重,冰箱无温度显示

仓库内堆放杂物,食品未离墙离地存贮


陈仔记痛风锅(周庄店)

来源:江阴市场监督 编辑:依依

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