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什么是毛峰
2025-01-22 20:12:05
毛峰是绿茶的一种，属于细嫩烘青的统称。它是以采摘茶树顶端的芽头为原料，经过杀青、揉捻、烘焙等工序制成的。毛峰茶的外形细紧，露出茸毫，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮。根据采摘标准的不同，毛峰可以分为一芽一叶、一芽二叶和一芽三叶；根据采摘时间的不同，分为春茶和秋茶；根据茶树的品种，

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