花甲有什么超标

花甲存在以下超标问题：

氯霉素超标

2015年，中山市食药监局在普查中发现市售花甲中氯霉素检出率高达90%。

2020年，有市场销售的花甲添加了巨量氯霉素，含量超标数千倍。

2024年，市场监管人员抽检发现花甲中含有氯霉素成分，结论为不合格。

镉超标

若干批次被抽检的花甲同时也检出了“镉”超标。

嘌呤超标

每100克花甲的嘌呤含量约为316毫克，属于高嘌呤食物。

嘌呤含量较高，每100克花甲之后还有300毫克的嘌呤。

食用花甲可能导致体内尿酸生成量增加，有诱发痛风的可能。

恩诺沙星超标

广州市白云区某海鲜档的花甲中恩诺沙星检验值为40811.1μg/kg，标准值为≤100μg/kg，超标408倍。

综上所述，花甲存在的超标问题主要包括氯霉素、镉、嘌呤和恩诺沙星。建议消费者在食用花甲时要注意适量，并关注其安全指标，以保障身体健康。